1、种类：厨房的种类有很多种多样，有幼儿园食堂、中小学大专食堂、医院食堂、部队食堂、机关单位员工食堂、工厂食堂、员工食堂这些。不一样的食堂，厨房设计和布局都是不一样的，价钱也会不一样的。每一厨房的总面积是不一样的。2、档次：选购哪些档次的厨

1、考虑人流、物流、气体流向、信息流向、融合几个流做到一个流。酒店华体育会(中国)集团有限公司设备分区操作，分区卫生控制，一般采用三区卫生控制或五区卫生控制，采用区域分隔气流倒流等手段进行控制。单元生产产能评估，要做到单元产能之间的平衡，从而保障生产的连续性。

1、根据国家规定，一般家用华体育会(中国)集团有限公司灶具的使用年限为8年，到期后用户应及时报废，以免出现隐患。使用灶具的用户，要定期清理火盖上的火孔，防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧

商用电磁炉和家用电磁炉服务范围区别，家用电磁炉是为了满足居家生活而设计开发的，而商用电磁炉华体育会(中国)集团有限公司是为了解决就餐人员较多的问题而设计开发，其使用场合有任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所：所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨

1、酒店华体育会(中国)集团有限公司设备工程需留意的问题：排/送风的问题、排水地沟的问题、油烟环保问题、厨房施工各专业方面的合作问题。厨房的空间作用便是用来烹饪，可是要在厨房中完成食物烹饪的所有步骤，还要有足够的空间来完成这些步骤，厨房起码有能包容一个切菜板、

餐饮行业每天都会运用抽油烟机、燃气灶、不粘锅等华体育会(中国)集团有限公司设备，厨房工程的设备在长期的运转中也走上了老化的路途。厨房设备一旦老化将不能满足门客的用餐需求，甚至个别设备影响到身体健康与生命安全，常见的设备老化有以下几种：1、油烟机超越7年：油烟机