1、酒店华体育会(中国)集团有限公司设备应该用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。加大对酒店厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制定。厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少

酒店华体育会(中国)集团有限公司设备是指放置在酒店厨房，或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具

酒店华体育会(中国)集团有限公司设备验收进行的前提，就是酒店厨房设备的进场、安装和调试。设备进场时不会一次性全部进场，您无需担心因为设备太多，而无法清点。除了需要提前完工的排烟系统和送鲜风系统，一般的施工现场的水电和装修都到位之后，设备才开始陆续进场，一些大型

1、性能和价格成正比。主要是看酒店华体育会(中国)集团有限公司设备的各种技术指标是否与铭牌上写的一致，是否能满足要求，同时看指标能维持多久，性能和价格要成正比。关于设备的性能，所以可以参考：看设备的实际运行状态，缓行设备，多方了解用户体验，这种设备被使用，口口

1、粗加工间应设专间，配3只以上水池和操作台，用于肉禽蔬菜粗加工，并设存放货架。配食间应设1只以上水池和台，半成品存储专用冰箱，以及有明显标记的盛菜盆。烹调间内墙应采用白色瓷砖铺到顶，地面设明沟排水，沟内三面贴白色瓷砖等光滑防水材料，阴角成

1、通风管道一般有：钢板风管（普通钢板）、镀锌板（白铁）风管、不锈钢通风管、玻璃钢通风管、塑料通风管、复合材料通风管、彩钢夹心保温板通风管、双面铝箔保温通风管、单面彩钢保温风管、涂胶布通风管（如矿用风筒）、矿用塑料通风管等。2、酒店华体育会(中国)集团有限公司