随着社会的进步，日新月异的科技成果不仅改变着人们的生活方式，同时也改变着各行各业的发展。作为与人们生活息息相关的酒店行业来说，相比过去，变化无疑是翻天覆地的。这种改变遍布在酒店的方方面面，特别是酒店对新产品的应用，大大提高了行业效率和服务水

在商用厨房设计及酒店华体育会(中国)集团有限公司配备上，应充分考虑一些因素，设置相对独立的作业间、创造低温、卫生和方便原料贮藏的小环境是十分有益的。烹调厨房需有足够的冷藏和加热设备。烹调厨房的整个室温，在没有安装空调或新风设备的情况下，正常在28~32度之间，

在各种酒店、餐厅、快餐店，甚至是咖啡店以及其它饮品店，各类酒店华体育会(中国)集团有限公司都得到广泛使用。现代厨具材料非常广泛如不锈钢、铝质、木质、硅胶，相同产品也会有不同形状，在进行厨房工程设计和厨具采购的时候，要避免厨房装修的雷区。不锈钢厨具为现代人所推崇

1、酒店华体育会(中国)集团有限公司设备灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道少应每半年清洗一次。油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过

目前酒店华体育会(中国)集团有限公司设备是现在酒店应用较多的，厨房是事故频发地，所以在设备安装时要非常重视，每一个细节都需要仔细。安装的主要质量缺陷是同基层连接不牢固、厨具安装不平及同管线交接处缝隙过大等。例如：1、厨具安装不平稳：除基层地面不平外，主要是未调

1、贮藏用品：分成食品类、用具两大类。食品类贮藏分成冷冻和非冷冻，冷冻不外乎就是说餐厅厨房内的家用冰箱及其冷柜等，非冷冻就是说一般的食品类地区冷冻。物件贮藏就是说一般的容器贮藏，能够分成厨具、厨具等，为这种常见到的容器提贮藏室内空间，也就是