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电热层式烘炉是一种用电加热的方法烘烤面包、蛋糕、酥饼、月饼等食物的设备，该设备内部一般设置多层结构。采用远红外线电热管辐射加热，热力分布均匀，炉面、炉底温度双重控bai，营造的烘烤温度环境。层式分体结构，易拆易装；人性化推拉门，分层玻璃视窗
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