酒店华体育会(中国)集团有限公司设备使用完后应如何清洁？

酒店华体育会(中国)集团有限公司设备的清洗问题无疑是头痛。每次吃饭后，煤气灶或烟机和炉子，或多或少都会溅到各种油污上，清洗后仍然会感到不洁净。今天小编就与你分享厨房清洁的常见问题。

一、天花板上滴油，灯管变黑

油烟滴油、吸顶灯是厨房常见的问题，对环境影响很大。购买灯具时，选用不氧化、不生锈的灯具，并有表面保护材料，如玻璃盖面较易清洁。较好的方法是用醋。将大约一个啤酒瓶盖的可食用醋倒入小半罐的水中，然后用手将软布浸泡在醋水中，拧下灯泡后擦净灯泡，使光线明亮，也防止了防尘效果。

吊顶滴油：通常，它们非常耐油污。清洁时，使用少许咖啡渣和苏打粉吸收油和水，以便清洁干净。

二、墙砖和门板很难擦洗。

这要求我们选择防油、易清洁、防潮的建筑材料。例如：分轻质砖和古砖，这些效果好，但很难清理。橱柜：推荐使用不锈钢或人造石作为台面。大理石台面更容易积聚油脂和滋生细菌。

柜体面板：可选用防火面板，耐磨、耐高温、易清洗、颜色选择，非常适合家庭使用。如果油重，就把它扯掉，换新的。操作简单，容易清洗。水槽闻起来很臭：你可以把剩下的咖啡残渣倒进水槽，打开水龙头，冲向排水管，去除排水管的恶臭和墙上的油层。

三、厨房清洁工具失效

清洁工具：棉布具有高吸收性，可用于家用电器，如微波炉，电烤箱等。无纺布更适合擦酱汁、酱油等，由于其质地柔软，对餐具的保护作用非常好。刷式工具，普通刷可以刷水池，钢丝刷可以清洗抽油烟机的盖网，但不能用于刷浮雕柜面板等。

清洗燃气灶就是使用专用的燃气灶清洗刷，用铜丝刷和开合刮刀，使燃气灶的顽固油污得到有效清除，对堵塞的煤气孔进行除锈疏通。