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酒店作为人们临时休息的地方,其卫生设施和客房设备都很重要,而且酒店的厨房是为酒店增色不少的地方,一家饮食良好的酒店,回头率更容易得到顾客的认可,因此酒店华体育会(中国)集团有限公司设备要严格挑选,随时防虫,保持干燥。
酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至无明火的设备,引发了厨房的革命,但是大部分的设备还是采用明火,因此设备的阻燃性能,直接决定了酒店厨具的安全性,尤其要注意的是厨具表面的阻燃性能。因此酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产,采用阻燃材料制作的厨具。
酒店独特的服务特点,要求酒店厨房的操作流程要合理。与此同时,厨房设备的设计,也要考虑到以后使用方便。举例来说,灶台的高度、吊柜的放置位置等,都要符合人体工程学原理和厨房的操作规程。
随着人们对厨房生活越来越重视,造型美观,色彩赏心的产品逐渐成为市场主流。此外由于持久性的要求,厨房设备还具有防污染、易清洗的特点,可以用来防止油渍、油烟,保证厨房设备长期清洁如新。